第12节
??孟薇没有想到的是，比起昨天林嫂的热情，今天她才站在后厨门口，不止林婶，厨房那些正跟着唠嗑说笑的几位妇女一同起身朝她迎来。 ??这一瞬间，孟薇好似看见了一座移动的肉山朝她汹涌扑来。 ??正想着要不要拔腿就跑，却没想到林婶不愧为掌厨，即便身体这么富态，但动作却堪称矫捷的挤在了最前面。 ??“小薇啊，今天早膳可真是多亏了你，我看到真儿她们撤回来的早膳都用了，还用了不少，想来都是你的功劳。” ??“林婶，这你就见外了，这是我们三共同努力的结果。” ??见孟薇不邀功，林婶喜得见牙不见眼：“对对对，小薇你说的对，想起你喜欢吃红烧肉，婶子午膳自掏腰包做了不少的红烧肉，现在正在炉子上边煨着，你来了正好，我让真儿给你端去” ??红烧肉？ ??还做了不少？ ??见到真儿手中捧着那油水汪汪，分量差不多是昨天的两倍，孟薇表示受到了惊吓。 ??昨天之所以吃了三分之一还是因为原主太久没吃过肉，一时间记不起肉的滋味。 ??可也就是这样，她也不过勉强的吃了一点点，现在这种加倍的分量，只一眼，孟薇就觉得昨天那种腻味的感觉好似又升上了喉咙。 ??孟薇急忙捂住嘴，挥了挥手，等到那腻味被压下去，这才笑道：“林婶，我来这儿是想要做点消食降暑的吃食，昨天已经吃了不少的肉，今天再吃肠胃可受不了，这红烧肉就赏给大伙了。” ??“可可是这是我专程为你做的。” ??林婶有些不舍，这些红烧肉她可是自掏腰包，而且亲自颠勺做的，她的手艺向来只做给府中主子吃的，其他人可吃不到她的手艺。 ??孟薇是什么人？ ??一眼就看出林婶在犹豫什么，不由笑道：“林婶您可是这厨房的掌厨，您的手艺自然是最好的，虽然您的手艺轻易不下厨，但是大家伙都是自己人，就比如今早的事情，我和真儿太小，帮不上什么忙，而您也不能说是亲力亲为，日后少不得要大家伙帮忙打下手，这几天小侯爷心情好，想必到时候伺候好了，打赏也少不了，林婶你说是吗？” ??☆、25会移动的金子 ??林婶听着点了点头：“是这个理，那这盘红烧肉小薇说你们吃，你们就吃吧，小薇，你打算给小侯爷做什么消食降暑的吃食？” ??说起来这才是林婶更为在乎的。想起今早吃的凉皮，那滋味要不是她跟着参与其中，亲眼看着是怎么从一团面粉变成那么晶莹剔透的凉皮，想必她也不会相信是用最寻常不过的面粉做的。 ??现在听说孟薇要做吃食，她顿时来了兴致，就连刚才还有些不情愿给别人吃的红烧肉也不在意了，直接对着那一群眼馋之人挥挥手：“这盘红烧肉算我自掏腰包请大伙了，你们到一旁吃着，小薇，我来帮你一起做，需要我做什么力气活尽管吩咐。” ??孟薇想了想，决定做一些冰果汁：“林婶，厨房里有冰块吗？” ??她之前在伺候小侯爷的时候，那屋子的四个角落就放了不少冰块降温，只不过到底没有电风扇与空调凉爽。 ??所以既然侯府里边有冰块，那么做点冰果汁也没有什么不可以，就是不知道林婶这边要不要得到。 ??事实证明孟薇的担心是多余的，她话音才落，林婶酒忙不迭的点了点头：“厨房里没有，但是如果小薇你要用冰块，我现在就去找管家拿，难不成小薇你想要冰镇果子送给小侯爷？” ??“冰镇果子？” ??“对，这天气太热，主子想要吃点儿冰凉的，我们便会送点冰镇的果子过去，只是小侯爷挑嘴得很，许多果子不爱吃，还有剥皮的果子也没多少喜欢的，这一个月来都没吃过几次果子，顶多吃几个脆枣。” ??说起这个，林婶脸色愁苦，这在护国侯府当差，待遇不错，人也不错，唯一烦恼的就是这小侯爷太挑嘴，每每都让她绞尽脑汁。 ??知道林婶的担心，孟薇摇了摇头：“林婶，我不准备冰镇果子，我觉得小侯爷之所以不喜欢那些水果，想来一来是因为那水果剥皮吃起来麻烦，二来是因为那么嚼着吃还要吐籽所以我决定做一个直接把吃变为喝的。” ??“变成喝的？” ??林婶表示不敢想象。 ??孟薇也没有多解释，只让林婶去多要些冰块，再让人多准备些水果，毕竟她走的时候不知小侯爷在，侯爷与侯爷夫人也在，所以既然要准备，一杯是准备，多准备两份也没什么大事，反正现在还没有到完善时间，厨房里的人暂时没什么事都能来帮忙。 ??毕竟这种榨果汁说来算不上什么有技术的事情，只是这些古人都是习惯了直接吃水果，这才没有想到这么一层。 ??林婶效率很快，没一会儿便跑了回来，身后跟着两人，共同抬着一个长布，长布上边放着一个大大的冰块，倒是让孟薇有些吃惊。 ??“小薇，你看这冰块够不够？不够的话我再” ??“够了够了，这个可以做很多了，真是辛苦林婶还有两位小哥了。” ??安生立命的根本之一除了审时度势，嘴甜也是很重要的，如果动动嘴就能让对方开心，结一份善缘，那还是很划算的。 ??二人昨天就听闻孟薇被小侯爷亲封为了试菜丫鬟，且已经搬到川剧院了，虽然分位没有升，但怎么说也算是小侯爷面前的红人了，刚才听到林婶那么殷勤的样子本以为孟薇会很难相处，却不想这么有礼貌。 ??一声‘小哥’顿时让二人受宠若惊，忙摆着手脸红道：“没，没什么的，是管家让我们来送冰块的，我们不辛苦。” ??林婶也上道，见到孟薇对他们这么客气，一人给他们塞了个桃子打发了。 ??等到二人走了，厨房里那些帮厨与小丫鬟也已经将红烧肉吃完了，此刻听孟薇说要把水果变成喝的，不由都双目发亮的看着她，好似她就是那会移动的金子一般。 ??孟薇淡淡一笑，她要的就是劳动力，越多越好，否则她这小胳膊小腿的根本使不上什么力气榨汁。 ??古代并没有什么榨汁机，孟薇所谓的榨汁不过是让那些人将果肉捣碎成汁，然后再降干净的纱布铺在碗中当成过滤，将果肉与果汁分离，这样出来的果汁就会更加细腻。 ??至于那冰块，孟薇也选了两个身材粗壮，力气最大的两个妇人拿着刀一层层的刮出细碎的冰块放入其中，这样冰果汁也就好了。 ??之前怕不够，孟薇让人准备了不少果子，故而榨出的果汁也多了不少。 ??“这么容易的方法，我以前怎么没有想到？” ??“对对对，虽然我们辛苦一些，但是主子喝起来也比一个个吃着吐籽的好。” ??“咕噜，”其中一人小心翼翼垂眸看着那莹润的果汁，咽了咽口水，“也不知道喝起来是个什么感觉，不过我猜一定比那些冰镇的水果要好。” ??孟薇将多出来的果汁倒了三碗，分别递给林婶，真儿还有自己：“你们尝尝，这里还有多的，虽然不能够让大家喝个过瘾，但是尝尝鲜还是可以的。” ??“这我们也有份？” ??“小薇姑娘，你心地真实太好了。” ??“但是若是主子知道会不会生气” ??“主子知道又怎么了？你们之前没有喝过，难不成就这么将自己也没过尝过的东西给主子喝就对了吗？主子又不是阿猫阿狗，若是味道不好，我们岂不是罪人了？各位婶子都是厨子，难不成你们做的饭菜全都没有尝过自己的手艺如何？” ??之前还犹豫的三人不由面面相觑，觉得孟薇说得有理，见着孟薇毫不在意的捧着木碗咕噜噜一下子就喝完了，当下也不再磨叽，喝了起来。 ??她们一动，一旁两个与孟薇差不多大的小丫鬟也跟着喝了起来。 ??“啊！真是好喝，这种天气喝上一碗比直接吃冰块都解暑。” ??“听你这么说，我也觉得没那么燥热了。” ??“我们也是拖了林婶的福气，这才能够尝到小薇姑娘亲手做的吃食，难怪小侯爷会钦点小薇做试菜丫鬟，这我们都想不到的事情，她却能够做出匪夷所思的吃食。” ??一时间，厨房里不少人争相对孟薇夸赞这，而孟薇自然欣然受之。 ??☆、26最佳坑儿的写照 ??“这个虽然好喝，但是夏日里建议还是不要多喝，喝个一两杯就行了，要是喝多了受凉，苦的就是自己了。” ??“小薇姑娘说的是，再者说这冰块珍贵，奴婢们可不敢给自己用，今天能够喝上还是因为小薇姑娘体恤，要是平时奴婢们可不敢的。” ??“既然这样，我就先走了，你们好好休息。” ??几人热情的将孟薇送出门，直到孟薇走出好一段距离，还依旧觉得身后目光火热，不由无奈，这古人有时候还挺淳朴热情的，至少没有那些勾心斗角。 ??当见到紧闭的房门打开时，孟薇松了口气，故而也没在意小镜子与小远子一左一右的在门外守着。 ??却不想孟薇走近一看，就见护国侯与小侯爷正对坐着下棋，一旁侯爷夫人则是在吃着桃子，不过只吃了两口便放了回去，再不愿动，身旁丫鬟见此，忙递上撑了清水的铜盆给侯爷夫人清晰。 ??看来这是觉得直接拿着吃麻烦，那些水果汁沾在手上太过黏腻难受。 ??孟薇心中一喜，轻轻敲了敲门引起注意：“小侯爷，奴婢备了消食的果汁。” ??“不用了，爷”叶子川本来要说他已经不觉得撑了，却突然间反应过来孟薇说的并不是茶水，不由话头一转，“什么是果汁？端过来给爷尝尝。” ??叶子川确认没喝过什么果汁，所以一想就知道怕是孟薇做的，顿时来了兴致。 ??护国侯见着自家儿子双眼发亮的盯着孟薇托盘上的三个碗，再没有刚才思考怎么落子时那种沉稳，不由哼了哼：“毛毛躁躁像什么？” ??谁知叶子川不但没有收敛，反倒直接将手里的黑子扔进棋盒，孟薇才将一杯盛着红的泛紫的果汁递给他，叶子川便迫不及待的端了起来：“这就是你说的果汁？这味道好像是爷爱吃的葡萄。” ??没等孟薇回答，叶子川便喝了起来，本来只是想要浅浅尝一口，但这么一喝便觉得停不下来。 ??好一会儿，等到碗里的果汁被喝的一干二净，叶子川这才依依不舍的放下碗，大呼一声：“痛快！” ??孟薇淡淡一笑，见护国侯与护国侯夫人此刻也怔怔的看着面前的果汁，见到叶子川这么快就喝完，也有些心动。 ??“侯爷的这碗是西瓜汁，侯爷夫人的这碗是桃汁，都是冰镇的，爽口解暑。” ??二人一时间不知道该不该吃，毕竟这个怎么看都是新鲜事物，但是刚才看着自家儿子的样子好似很满意。 ??“爹，娘，你们要是不想吃就给我吧，我正想尝尝别的果汁怎么样。” ??方才还犹豫的两人一听叶子川这话，又见叶子川双眼直直的盯着他们身旁的碗，顿时端了起来：“想得美，这可是你这小丫鬟特意给我们做的，你就羡慕吧。” ??叶子川的嘴向来挑剔，能让叶子川喝了还想喝，味道定然差不了。 ??然而饶是二人有心理准备，但当那冰冰凉凉，又伴随着浓郁果汁香甜之味弥漫整个口腔时，二人也不由轻声喟叹，的确解暑，甚至比以往他们吃的水果好多了，既方便又能够一口气喝个过瘾。 ??见到二人忙着品味果汁，叶子川有些失望的看着孟薇：“你再去做一杯，爷还要喝。” ??孟薇可不是这么没有原则的人，就算这些果汁出力的人并不是她，但是在厨房那灶火旁本来就热的人冒汗，她还得在一旁指挥，不时从这头跑到那头观察进度。 ??就这还是因为果汁提取容易，这要是之后遇到一些程序复杂的美食，小侯爷一句话自己又要辛劳大半天，那她还不如做回以前那个打杂的小丫鬟，至少伺候完了主子用膳后就能歇一会。 ??所以孟薇才不打算纵着这小魔王：“回小侯爷，这果汁里边之所以尝起来冰凉清爽，直透心扉是因为里边加了一些冰，故而这果汁一天只能喝上一杯，喝的多了便会闹肚子，反倒多身子不好。要是小侯爷喝了身子不舒服，那就是奴婢的罪过了，不过现下才七月，夏日还长，若是小侯爷觉着这个好喝，奴婢就每天准备一种果汁，让小侯爷每天都尝不同的味道。” ??叶子川皱了皱眉，才想要拿出小侯爷的威严，却不想自家亲爹一开口，让他顿时绝望了：“你就是孟薇吧？” ??“回侯爷，奴婢是。” ??“你这小丫头做的不错，身为丫鬟，最重要的便是主子的身体，只有伺候好了主子，自己才会更好，而不是一味的让主子高兴却忽略了主子的身子，日后你也要如今天这般。” ??叶子川一听不由心中哀嚎，这大概就是最佳坑儿的写照了。 ??看了眼空空如也的碗，叶子川暗恨自己喝的太快，现在只能看着他们夫妻二人慢悠悠的喝着，时不时的夸赞两句，真真让他觉得这两人是不是故意做给他看的。 ??孟薇这才知道护国侯与侯爷夫人二人之所以没有走，是因为他们打算在这川居院和叶子川一同用晚膳。 ??但她却觉得恐怕这二人顺带的也想要看看她是何许人也，是不是像以前那些想要登上枝头的丫鬟一样，顺带的也尝尝孟薇有什么过人之处，能让他们那个向来挑嘴的儿子满意。 ??于是乎，等到见快要到用膳的时辰，孟薇便提出要去厨房帮帮林婶。 ??叶子川早有经验，见此更是挥了挥手，只希望她快些走：“你去吧，记得多做几道。”