第33节
??阮绵蛮大概看完评论后，见尝试做菠萝炒饭却不成功的顾客还不少，干脆在最上面那条评论下回复菠萝炒饭的详细做法。 ??回复完后过了一会，就有收到消息提醒的顾客在下面道。 ??【h**q:老板，你有空写菜谱还不如赶紧把店打开！】 ??【5**还:就是，你也太看得起我们了，想也知道，能天天吃外卖的，厨艺能好到哪去？】 ??【个**次:不，你错了，天天吃外卖的，像我，压根没厨艺那种东西。】 ??【i**x:啊啊啊啊！老板竟然冒泡了，趁现在时间还早，老板你把店打开呗，两天没吃到你家炒饭，馋死我了！】 ??…… ??一群人哀嚎着催她开店中，也有个别人表示家里还有菠萝，准备按照老板给的菜谱尝试一下。 ??甚至还有个别顾客不无傲娇的放狠话—— ??【梦**k:哼！等我做出美味的菠萝炒饭，明天老板你开不开店就无所谓了。】 ??阮绵蛮还挺好奇他们究竟能不能做成功，干脆拿起之前没看完的红楼梦一边看一边等。 ??差不多一个小时后，她放下书重新拿起手机。 ??许是今天还在清明假期中，所以幸福炒饭店的顾客们一个两个闲得要死，她再点进来时，评论区愈发热闹。 ??最上面一条评论下面，有人发了一条“第一届幸福炒饭店厨艺比赛”，然后下面是其它尝试做菠萝炒饭的带图回复。 ??阮绵蛮看向第一位顾客发的图片，倒是没有黑也没有焦，但……为什么好好的炒饭却做成了汤饭的感觉？不，仔细看看，汤里还有点粘稠感。 ??这是还勾了芡不成？ ??阮绵蛮确定自己给的菜谱绝对没说要勾芡，带着一脸问号在这条回复下回复。 ??【商家回复:为什么炒饭里有那么多汤？还勾了芡？】 ??【h**q:哈哈哈哈，层主快出来，老板问你话呢，我也很想知道，你怎么把炒饭做成咖喱饭的感觉了哈哈哈哈……】 ??【o**6:咳……这不是炒着炒着就快焦了，我就忍不住加了点水，结果不小心加多了，然后我想到老板菜谱上不是给了个小技巧，说炒饭用的米饭若是太湿可以加点淀粉吸收水分吗？我就往锅里加了点淀粉想吸收一下水分，最后就成这样了。】 ??阮绵蛮:“……” ??【商家回复:怕饭焦的话，要么勤翻炒，要么将火关小一些。】 ??扶额回复完，她继续往下看。 ??有第一位顾客做对比，第二位顾客做的看起来还不错，至少看着是炒饭，最大的问题是—— ??【商家回复:鸡肉没炒熟，最好再回锅炒一下再吃。】 ??【m**d:卧槽！老板你牛批，鸡肉确实没熟，你竟然光看图就看出来了！】 ??再往下看，后面的要么焦了，要么酱油放太重，要么黏成一团，总之就没有一份像样的。 ??之前放狠话的“梦**k”，更是尝试到一半就直接放弃。 ??【梦**k:老板，你明天还是早点把店开起来吧，那些什么“适量”、“少许”、“几分钟”等等搞得我头都大了，我不做了！】 ??这一场“第一届幸福炒饭店厨艺比赛”结束后，做的人吃着自己的成品有点想疯，那些看热闹的顾客也快要疯了，笑疯的。 ??阮绵蛮也没想到会是这个结果，甚至在看到那些顾客发的图片后，某一瞬间有下楼把店打开的冲动。 ??算了算了，明天早一点开店吧。 ??她想着，放下手机关灯睡觉。 ??在她休息后，中天工作室的人在评论区截了一些图，加了点描述后又发表一篇文章出去。 ??看到这篇文章的网友“哈哈哈”过后，在下面分享起自己的亲身经历。 ??笑完分享完后，不少觉得这家店老板和顾客都有意思的网友下意识记下这家店。 ??次日。 ??阮绵蛮六点多就起床，洗漱完吃过早餐后将大门打开。 ??门一开，她就看到巷子里王奶奶和旁边牵着个小女孩的年轻姑娘。 ??阮绵蛮不知道她们这是已经来了多久，赶忙上前道：“王奶奶，您来了怎么不敲门？快进来坐。” ??“我们也是刚过来。”王奶奶笑着说了一句，然后指着身旁的年轻姑娘，“这就是我外孙女周玲，这是她女儿安安。” ??母女二人看起来都有点偏瘦，尤其是当妈的，脸色蜡黄，皮肤粗糙，一看就是经受了不少生活的困苦。 ??一时的困苦不代表一世的困苦，阮绵蛮本也不是以貌取人之辈，待见她眉目清正，不像是那种心思多的人，态度便亲切两分：“周姐姐，安安。” ??“你叫我名字就是。”周玲很想要这份工作，客气一句后，低头示意女儿。 ??小女孩接收到妈妈的眼神，表情虽有些怯弱，却还是小声喊了一句：“姐姐好。” ??约莫三岁左右的女孩看着瘦，脸上却带着点婴儿肥，配上那双大眼睛，瞧着还算可爱。 ??“你好。”阮绵蛮给了小女孩一个笑容后，领着她们进店。 ??在店里坐下来后，她先给两个大人倒了杯茶，然后又拿了点糖果饼干放到小女孩面前。 ??周玲见这位小老板看起来似乎不难相处，放下心后道：“我外婆说你这招人，我想来试试，不用你给红包和奖金，工资也可以再少一点。” ??她没文凭，出来前想着能找一个两千多的工作就不错了，这么高的工资，她是不敢想的。 ??“店里忙起来从早到晚，零零碎碎的事也不少，工资就这么定了，你愿意做的话，大概什么时候能来上班？”阮绵蛮在网上参考过本地服务员的工资，除了没设试用期外，她开的三千五也不算特别高，尤其别的店还包吃包住，她只管吃。 ??她话落的同时，周玲立刻道：“我现在就可以开始上班。” ??“行，正好我准备去农贸市场买食材，你跟我一起去吧。”阮绵蛮点头道。 ??王奶奶看她们这就说好了，特别高兴，抱起曾外孙女道：“那我先带安安回去，就不打扰你们了。” ??安安被抱起来后，下意识看向妈妈，弱弱地喊：“妈妈……” ??“乖，妈妈昨晚不是跟你说好了，你跟祖祖回家玩一会，等下班妈妈就回去了。” ??安安乖巧地点头：“嗯，我等妈妈回来。” ??等王老太太抱着安安离开后，阮绵蛮也带着周玲去农贸市场。 ??阮绵蛮性格不算太外向，不过见周玲更不爱说话，只能主动引导话题。 ??“店里的青菜之类的是在你外婆和李奶奶她们那里买的，其它食材的话一般都是在这家农贸市场里买，以后的话可能会需要你单独过来买食材。” ??“老板你放心，我记住路了，在家都是我做饭，食材什么的我也会挑。” ??“那就好，这边有几家店是我经常去的，和老板也算熟悉……” ??阮绵蛮领着她一边购买食材，一边告诉她市场内食材比较好的几家店。 ??周玲话不多，做事却很主动，将购物的推车抢到自己手上不说，每次买好的食材，不等阮绵蛮伸手就已经先一步接过来。 ??今天除了鱼和肉之类的食材，最重要的就是还得买点菠萝回去。 ??好在市场里面水果摊也有，倒也不必她们再去其它地方。 ??一起逛了圈市场后，二人间熟悉不少，回来的路上周玲便没有出来时那么沉默。 ??“老板。”她想了一下，忽然道，“我外婆应该和你说了我的情况，不过你放心，我出来时，孩子她爸那边答应，只要我将彩礼钱还回去，以后绝不会来找我们。我奶她们觉得嫁出去的女儿泼出去的水，早就不联系我了，所以不会给你带来麻烦的。” ??周玲知道小老板大概是看在自己外婆的面子上才让她过来上班，所以想想还是觉得有些事得跟她说清楚。 ??阮绵蛮其实还真没担心这个，毕竟王奶奶本身就不是好欺负的人，葫芦巷里与她关系好的人家也很多，那边人要是敢过来，吃亏的还不定是谁。 ??不过…… ??“为什么要还他们彩礼？”阮绵蛮就没听说过，婚都结了孩子都生了，还有退彩礼的说法。 ??周玲沉默一会后道：“就当是花钱买个清静，以后我跟女儿和他们都没关系，可以过自己的日子。” ??阮绵蛮暗暗叹息一声，不过想到若是在古代，遇到像这样的情况，只能苦苦煎熬一辈子，如她这般还能从那个家里挣脱出来，也算是件幸事。 ??回到店里后，阮绵蛮开始做鱼丸，周玲将买回来的食材归置好后，开始打扫店里的卫生、清洗中午要用的食材。 ??等她忙完那些，阮绵蛮开始教她接单、打包，以及将店中的菜单拿给她看。 ??托九年义务教育的福，上过初中的周玲学起这些还算快。 ??快十点时，做完鱼丸，切好中午要用的食材后，阮绵蛮准备做个菠萝炒饭的样品拍照。 ??上次的菠萝炒饭是直接装在盘子里的，但今天既然有完整的菠萝，完全可以做个菠萝盅版的菠萝炒饭。 ??之前她做鱼丸、处理食材时，周玲就觉得她很厉害，等她开始做菠萝炒饭时，看到她行云流水的动作，闻到酸甜诱人的香味，周玲心里愈发佩服。 ??等炒好的菠萝炒饭被装进菠萝中时，周玲觉得简直像件艺术品一般漂亮。 ??阮绵蛮刚拍好照片上传菜单时，门外传来一句：“冬冬，你又做什么好吃的了？” ??“吴爷爷。”阮绵蛮喊了一声后，端着菠萝炒饭出去，“做了份菠萝炒饭，您尝尝味道如何。” ??吴老爷子看到她手中漂亮的菠萝炒饭，立刻笑起来：“还真是来得早不如来得巧，看来我又有口福了。” ??说完，他看到跟在后面出来的周玲，不由道：“你是周玲吧？” ??周玲点头后喊了他一声。 ??“冬冬是个好老板，你以后就在她这踏踏实实的做，她肯定不会亏待你。”菠萝炒饭的香气太馋人了，吴老爷子一句话说完，就迫不及待地抽出筷子开动起来。 ??“您慢点吃。”阮绵蛮见他吃得那么急，交代一句后，去里面端了碗汤出来。 ??“这菠萝炒饭真是又开胃又好吃。”吴老爷子趁着喝汤的功夫夸了一句后，继续埋头苦吃。 ??“锅里还有，不然你现在先把午饭吃了。”阮绵蛮余光看到周玲悄悄咽口水，于是道。 ??“谢谢老板。” ??午饭早晚都是要吃的，周玲也没客气，道谢后去里面，将锅里的饭盛到两个盘子里端出来，一份放到她面前。 ??十点半还没到，已经有等不及的顾客蹲在幸福炒饭店里等着。 ??俗话说的好，早起的鸟儿有虫吃。 ??他们这些早蹲点的顾客，则是有幸亲眼看到菠萝炒饭上菜单。 ??阮绵蛮早上买了二十个菠萝，中午先处理了十个。 ??十个菠萝切成丁后，少说也能炒出六七十碗炒饭，不过用来装饭的菠萝盅扣除吴老爷子手上那个外，就只剩九个。 ??也没办法，若是堂食，半个菠萝盅就够了，但要外送，还是得用整个菠萝才能保证它的色与形。 ??于是，顾客们就发现，菠萝炒饭的分量还算充足，菠萝盅菠萝炒饭却只有九份。