第15节
??“这是因为在有锅里炸过，但是奴婢保证这馒头比小侯爷以往吃的馒头要好吃不少，不信小侯爷可以尝尝。” ??叶子川将信将疑的吃了一口，发现没有预料中的绵软与干巴巴，反倒有点酥脆与一点点的香味，却又一时间形容不出是哪种香味。 ??他当然不知道这是因为馒头片在沾了牛奶后才炸的，所以在酥脆的同时，还有着淡淡的奶香。 ??一片吃完，再加上刚才吃了炸酱面，叶子川下意识的想要喝鱼翅羹或者燕窝，但一看去才发现桌上根本没有这两样其中之一，甚至连一壶茶也没有，顿时有些不满的看着孟薇：“爷渴了，给爷沏茶。” ??对于这一点孟薇也早有准备，将一旁的木碗上边的盖子揭开，顿时一股比那馒头片更为浓郁的香味传来，让叶子川下意识咽了咽口水：“这个莫不是侯府马厩里爷买的那头牛的牛奶？” ??说起这个，叶子川还是知道的，并且那时候见到从外地而来的人售卖不同于耕地的老黄牛，也说过那个牛最神奇之处并不是用来耕作，而是用来产牛奶，还说喝了可以强身健体。 ??他当时来了兴致就买下了一头，只不过在尝过那带有腥味的牛奶后，便再也没了兴致，没想到这次孟薇竟然将这牛奶给弄了来，但是闻着却没有那股子腥味。 ??看了一眼孟薇，叶子川想说难喝，但是想到自己是主子，孟薇不过是个小丫鬟，是万万不可能戏弄他，所以叶子川想了想，便端起那碗有些温温的牛奶喝了一口。 ??一口香浓想必就是这个味道了！ ??叶子川脑中这么想着，当下也不觉得这温热的牛奶在夏天喝了会让人燥热，反倒愈发觉得滋味不错。 ??一旁孟薇见到叶子川额头稍稍沁出了汗，这才打开扇子给叶子川扇了扇：“小侯爷，你再尝尝这米饭，味道也是不错的。” ??古代并没与火腿肠，但索性在厨房里孟薇看到了火腿，就是那种大猪腿制作而成的火腿，虽然不知道是不是什么金华火腿，但是看起来肉质不错，孟薇便切了一小块切丁，与鸡蛋还有豆子一起炒了。 ??虽然是早餐，但因为孟薇做的多种多样，又一次让叶子川吃的肚圆，而后早早的打发了孟薇下去休息，只因为那位小侯爷吃的撑了，连站起来都费劲。 ??本来孟薇是不同意小侯爷吃的太饱，但阻断吃货吃东西，且还是在这古代身份尊贵，掌握她生杀大权的名义上的主子，孟薇阻拦无效，这才让叶子川吃成了这样。 ??嘴上吃的过瘾了，但身体就有些难受。 ??叶子川表示，自己吃成的胖子，就算难受也不能让人看到。 ??于是孟薇便被小侯爷挥挥手给打发了，孟薇也不在意，她可不会像昨天那么傻的最后才吃，所以去厨房转了一圈，吩咐过两个时辰给小侯爷、护国侯还有护国侯夫人送一碗冰镇的果汁外，便回去睡回笼觉了。 ??至于为什么要给护国侯与护国侯夫人送一碗呢？ ??则是因为孟薇早膳让林婶与真儿跟着做的三人份，在孟薇伺候叶子川的同时，真儿与林婶则是去护国侯与护国侯夫人面前刷脸教他们怎么吃了。 ??所以最后不仅叶子川吃撑了，就是护国侯也难得的吃撑了，反倒是护国侯夫人稍稍节制一些，只吃了个八分饱。 ??经过昨天，孟薇深深知道现在这护国侯府当家作主的还是护国侯与护国侯夫人，况且这两个也是潜在的吃货，有什么好东西自然也不能忘了给二人送去。 ??一则是让那二人对她印象好点，而来也是为了让林婶日后更加顺利刷脸，三来也是提升提升真儿的地位，虽然真儿还小，但是却可以从小培养，到时候见的人多了，见识也就多了，对于以后做自己左右手待人接物还是有帮助的。 ??☆、32好似人生到了尽头 ??孟薇想的好，但是才过了三天，伺候小侯爷用完晚饭，孟薇照例又去了厨房交代林婶明早要准备好的食材，却见林婶愁苦着一张脸，不由疑惑了。 ??“林婶，你这是怎么了？难不成是侯爷夫人觉得不好吃训斥你了？” ??按照孟薇的安排，是让真儿经常去侯爷面前刷脸，而林婶则是去侯爷夫人面前刷脸。 ??至于原因么 ??真儿年纪小，她去侯爷面前刷脸也不会有有心人乱嚼舌根，再者之前她便看出那位护国侯虽然身份尊贵，但却是一个没什么架子的人，虽然是个吃货，但也不是个非常挑嘴的人。 ??这种人打交道最好不过，也是三人中最好伺候的，所以让真儿去最适合不过。 ??至于侯爷夫人，都说男主外女主内，侯爷夫人打理侯府这么多年，想必也不是个蠢笨的女人，而侯爷即便说话再有用，但侯爷夫人却是真正掌管内院之人。 ??林婶日后想要在侯府的身份更上一层楼，自然少不了在侯爷夫人面前刷脸，若是能混个眼熟，成为侯爷夫人面前的红人，那么日后不管孟薇在不在侯府，林婶也会是一个助力。 ??自从她指导林婶后，这几天林婶真是走路生风，但是现在却这么愁眉苦脸，时不时的叹一口气，这情况有些不妙啊。 ??林婶看着孟薇，眉头皱的更深，好似不知从何说起。 ??孟薇当下就急了：“林婶，你有什么事可以告诉我，一人计短三人计长，总能想出办法的。” ??“林婶叹息是因为夫人说林婶的手艺更好了，不少菜都让夫人吃的停不下来。” ??“手艺好了不是好事吗？”孟薇听不懂了，忙看向林婶，“难不成夫人不喜欢这样？还是说怪罪你了？” ??“这倒是没有，”林婶摇了摇头，指着一旁灶上还剩下不少食物的碗碟，“这些是夫人剩下的，不少菜色夫人看都没看就让人撤了。” ??孟薇看了看，不说大鱼大肉，就是那些掺了肉丝或者肉片炒的菜都几乎没动，而动了筷子的菜则是一些清淡的素菜，当下心里不由明白了什么。 ??没等孟薇问出口，林婶便道：“夫人说这几日我的手艺好了不少，每每让她吃的胃口大开，也不自觉吃得多了，今天出去与别的夫人逛街回来换了身衣裳，这才发现衣裳有些勒腰，夫人说胖了不少，让我以后不要做这么丰盛了，甚至连素菜也只动了几口。” ??果然！ ??贪吃又怕胖是上前年来困扰不少女性的问题，就连尊贵如侯府夫人也不例外。 ??虽然她这几天也如之前一般一顿饭最多加上一两个新菜式，但是林婶的不少菜色她都会稍加提点，故而味道提升了不少，她们三人更是因此得了赏银。 ??即便是这三四天大吃大喝的，孟薇觉得也不可能会长太多肉，至多不过三五斤能胖到哪？ ??但是既然侯爷夫人为此烦恼，她们做下人的自然也要为主子分忧。 ??孟薇稍加一想，便自动请缨：“林婶，这个也的确是我们疏忽了，这样吧，这几天夫人的膳食我们想个法子，让夫人既能吃得开心，又能瘦下来，正好我又想到了别的不长肉的法子。” ??“真的？这可真是太好了！”林婶已经对孟薇的话信奉如圣旨，自然更不会怀疑，忙起身握着孟薇的手感激，“这些天你的本事婶子都看在眼里，你不止让婶子在夫人面前得了脸，甚至还肯这么不辞辛劳的帮助婶子，这个人情算是婶子欠你的，日后你就是我大妹子了，你有什么事情婶子能帮忙的，一定会报答。” ??孟薇要的就是这一句，林婶虽然算不上很聪明，但也不是蠢人，这些时日孟薇对她的帮助，林婶的确对她算得上是言听计从，但那也只是为了她个人利益为主。 ??但是现在，林婶眼中的感动与认真却不是装出来的，看来这林婶是真的从心里感激她，只要她将这事给做好了，那么侯爷夫人面前红人的人情也算是有了。 ??既要不长脂肪，还要有营养有花样的东西，孟薇表示并不难。 ??更何况侯爷夫人本就喜欢吃素，故而孟薇试着中西结合，例如土豆泥，红豆粥，玉米粥，山药汤，水果沙拉水果拼盘之类的轮番换着花样做，要是侯爷夫人嘴馋想吃肉了，那就加上一块鸡胸肉或者加个蛋亦或者是一些刮油吸脂的餐食。 ??当然，更为重要的还是将厨房里的油给换了。 ??这一点还是孟薇某一天晚上觉得自己手臂好似粗了点，想到自己向来饮食均衡，休息的时候还会时不时的运动，按理是应该不怎么长肉的，随后孟薇菜发现厨房里做菜的油竟然一直是猪油。 ??猪油做菜的确是香，但相对的却很容易长脂肪，且吃的久了，尤其是年纪大的人，可是很容易三高，到时候中风可不是一件好玩的事。 ??好在听林婶说这古代除了猪油，还有菜籽油，只是觉得菜籽油没有猪油香，这才改用的猪油。 ??孟薇知道后，稍稍的给林婶灌输了一些长期吃猪油可能得的疾病后，林婶这才让府中采买的换成了菜籽油。 ??转眼到了八月，是最为炎热的天气，虽然比现在要好一些，但是古代没有空调电扇这一点比起现代，就落了下乘。 ??叶子川这些时日被孟薇伺候的胃口大开，吃完早饭见比之前两天凉快了不少，便应了孟薇的请求，带上她一同出了府。 ??为了什么？ ??因为孟薇的那一点点花椒粉用完了，无辣不欢的孟薇表示好似人生到了尽头。 ??至于之前为什么没有这种想法，那时因为在这古代还没见过，也就没有多想，但是后来见到了，自然不能当成不知道了。 ??即便隔了这么小半月的时间再来，香云楼的掌柜的还是一眼就认出了孟薇。 ??没办法啊，上次孟薇留了一小碟的酒鬼花生给他们就走了之后，徐师傅发现花椒粉没了竟然不心痛。 ??这就算了，但这些时日一来还如着了魔一般的只要闲着就不停地炒花生，但是做来做去都和孟薇做的味道相差甚远。 ??☆、33师奶之友 ??每一回失败之后，徐师傅都要叹息好一会儿，整个人好似颓废一般。 ??其实掌柜的一想也就明白了，一个掌勺二十来年的厨子，手艺输给一个小丫头就算了，偏偏研究了这么久还不知道是怎么做的，这对他而言可是一个不小的打击。 ??现在再次见到孟薇，掌柜的自然开心，心里打着小算盘，如果能够让这个小丫鬟指点指点，实在不行花点钱买了那方子也行。 ??这丫鬟嘛，手里就算有银子又能有多少？ ??再者说他们这香云楼的东家可是小侯爷，而小侯爷又是这个小丫鬟的主子，想必这件事情也不会太难。 ??孟薇见掌柜的笑得如菊花绽开一般的朝她笑着，不由受宠若惊，她现在不过就是一个小小的丫鬟罢了，何德何能让这掌柜的这么客气？ ??且不说这香云楼还是京城最大最好的酒楼，能在京城这达官贵人遍地走的地方开客栈，且还发展的规模这么壮大生意这么好，说背后没人她是不会相信的。 ??这酒楼连皇子侯爷的都来吃饭，想必这掌柜的也见过不少身份显贵之人，却对她笑得这么和蔼，难不成是有所图谋？ ??孟薇想来想去，就想到了那酒鬼花生，当下对掌柜的也报以微笑。 ??叶子川这回所见之人除了四皇子外，还有另一位看起来身份尊贵之人。 ??如果说叶子川是混世魔王型的，四皇子是温润如玉型的，那么四皇子身旁这个人便是阳光型男，是那种对那人绅士微笑，堪称上至八十下老妇至七岁女童的师奶之友。 ??门外守着两名便衣侍卫，与上次四皇子带来之人是同样面孔，除此之外，四皇子与那男子身后皆站着一人。 ??唯有叶子川身后跟着她与小远子二人，这让孟薇不由抽了抽嘴。 ??六个男人与一个女人的故事！ ??好吧，她想多了，她现在的身材顶多算是个豆芽菜，而且她只是性别有些突出罢了。 ??那人见到孟薇不由吹了口哨：“子川，听四皇子说你最近钦点了一个试菜丫鬟，没想到竟然是个豆芽菜，不过听说手艺不错，今天打算给我们做点什么好吃的？” ??做你妹！ ??姐的志向可不是厨子，也不是你的丫鬟，没吃你家的粮食！ ??就在孟薇腹诽的同时，那人又对孟薇挑了挑眉，抛了一个桃花眼：“小姑娘，听说你自创了一种花生，好像叫什么酒鬼花生，上次我没有吃到，这次你可不要厚此薄彼了。” ??孟薇直接脑袋一昂看向叶子川，示意这位才是我的主子，你命令不动我。 ??“呵，小丫鬟还挺有个性的。” ??得，小姑娘直接变成了小丫鬟！ ??叶子川见此更是一笑：“小薇子是个有个性的，我们来这香云楼自然是为了吃这香云楼的好东西，既然有了厨子，又怎么可能让她做呢？” ??叶子川表示他是个自私的人，孟薇的手艺喂饱他就好了，至于其他人，随意将就吧。 ??“嘿，你这个小子可不能吃独食。” ??不说楚惊风，就是四皇子也有些想念孟薇的手艺，来了这里更是听到掌柜的说起香云楼厨子被孟薇打击的状况，也已经决定无论如何要让孟薇再露一手。 ??楚惊风本来听着就觉得有些夸张，见到孟薇年纪小小，个头小小更是不相信她的手艺会有那么好。 ??但是现在看见叶子川的维护，心中的怀疑不由动摇起来。 ??他和叶子川也是至交好友，认识多年，对于叶子川爱吃美食的属性可是了解的透彻，故而见到叶子川不仅出府带着孟薇，甚至毫不避讳的带来和他们聚会便知，怕是孟薇的手艺真的不错，以至于如何叶子川的眼。