第65节
??顺便的，又从怀里掏出一张银票和一本账本：“师傅，这是这个月来售卖的辣椒明细，师傅请过目。” ??孟薇并没有看，而是将那账本卷了起来：“等我有空再看，你若是没什么事我就先” ??“师傅等等，是掌柜的让徒儿来的，掌柜的这些日子看着生意渐渐冷清，都急的嘴上冒泡了，所以让我来问问师傅你有没有想到什么好法子？” ??“法子自然是有的，只不过我这两天忙着，你先让掌柜的先准备点东西，那东西对于下次我要教你的菜来说，很重要。” ??说着，孟薇从自己随身携带的荷包里拿出了一张纸，是她前些时候画的一张图，至于材料和锅底锅口的大小上面一一都有标明。 ??☆、146死马当活马医 ??徐震早就成了孟薇的‘脑残粉’，故而对那张纸珍之重之，忙不迭的捂着胸口跑回了香云楼，那速度让掌柜的看了，还以为他身后有人要劫色。 ??等到看到那张图纸的时候，掌柜的更是五官都快皱到一起了：“用石头做锅子？这得多重啊？而且石头放在火上煮什么东西，也比铁锅慢，还有这锅子下边一个小小的看起来像是装东西的，可是用来装什么？又有什么作用？” ??“这个我也不知，我这不是刚刚才看到吗？”徐震也摸不着头脑，“不过掌柜的，反正酒楼已经没多少生意，师傅手艺那么好，您还担心什么？” ??掌柜的权衡了一番，又看了眼手中的图纸，想着用石头做的价钱应该不会太贵，狠狠心便同意了：“罢了，反正也没有别的法子，就死马当活马医好了。” ??说完，掌柜的匆匆转身去找准备了。 ??再说孟薇，才进屋，那边又有小丫鬟来了，说是夫人请她过去。 ??孟薇顿住脚步有些不解：“夫人不是和三公主，还有丞相夫人在一起吗？让我过去是有什么事？” ??小丫鬟摇摇头：“这个奴婢也不知，只来的时候见到丞相夫人好似有些不大开心，你还是快些去吧。” ??“好，我马上就去。” ??小丫鬟等在一旁，双眼却满是佩服的看着孟薇，孟薇进府的时间比她还要短，却能够在短短时间里赢得老太爷侯爷和夫人等人的重视，入了他们的眼，三天两头就有赏赐，不得不说是很励志了。 ??孟薇没注意这么多，跟着小丫鬟到荟月苑，心里还在猜测丞相夫人为什么不开心，却不想在门口就听到丞相夫人在那儿抱怨：“我最近明明已经很忌口了，但是感觉好像又胖了几斤……” ??孟薇顿时猜到了来意。 ??得到准许后，孟薇才进去，丞相夫人与三公主看着她的眼神很是火热，丞相夫人更是迫不及待道：“孟薇，方才在席间，我们都瞧见你那么机灵，进退有度，想必你在吃食上颇有心得？” ??“承蒙丞相夫人夸奖，”孟薇受宠若惊，“奴婢只是很喜欢自己亲自动手做食物，主子能够满意，便是奴婢最大的荣幸了。” ??“这就好，这就好，”丞相夫人笑得更欢了，甚至拉过孟薇的手轻轻拍了拍，“护国侯夫人说，这些时日多亏你整理的食谱才能够瘦下来，我要是把你借去丞相府，定然会有人舍不得，所以我想让你把那书谱给我，顺带的想问问你，有没有什么法子能够让人吃得少一点。” ??吃得少一点？ ??她有些不确定是不是自己理解的那个意思：“丞相夫人的意思是？” ??“我也不知怎么着，近两年食欲好的不得了，吃嘛嘛香，且吃的分量也不少。可这么一来我都胖了一圈了，就算我努力克制不吃肉，但吃的分量比寻常要多大半碗饭。” ??得，这么一听，她就了解了，感情这丞相夫人是因为近些时候胃口好，所以越吃越多也就把胃撑大了，进而吃控制不住自己的食量。 ??这一旦吃的多了想要瘦可不就难了吗？ ??这也幸好她不是一个地地道道的厨子。前世对于保养，还有身材保持方面的维持，是个女人都会在意。 ??说的简单点，就是要经常运动，不过她觉得这个丞相夫人可能运动方面有些难，稍稍想了想，孟薇心里便有了主意。 ??“其实这吃嘛嘛香恰恰证明丞相夫人您身子康健，不过若是丞相夫人想要减少食量的同时，也能稍稍瘦下来，奴婢倒是有一点点法子，只不过这法子要长期坚持才能奏效。” ??护国侯夫人虽然不知道孟薇说的是什么，可是没有半分怀疑的帮着说和：“孟薇说的对，想当初我也是这样，那食谱都是要坚持了好些时候才会有成效，一日两日的根本没什么用。” ??“这个我知道只要不是太难，我都能接受，我可是下了很久的决心，你快说说看。” ??“其实也不难，只有三点：其一是按照奴婢给的食谱上那边吃法先吃半个月；其二，每日早上前两刻钟空腹喝下一小杯温水，且日后的饮用茶也唤作荷叶茶；其三，午膳之后不要在吃任何糕点，你先试着半个月，若是这半个月真有成效，再依照这法子再吃半个月，若是没有成效，奴婢再给你想办法。” ??孟薇觉得，到时候就恐怕只有运动一个法子，不过这些贵妇人肯定不可能做那些激烈跑跳的运动，而瑜伽恰恰是一项最最适合女性，也能够提升优雅气质。 ??“荷叶茶，这是什么茶？我还从未听闻过，”三公主体型虽然没有丞相夫人的那么丰满，可减肥却是女人的终身事业，自然也免不了俗。 ??能够吃得缩小自己的食量，谁不想？ ??她们那么辛苦减肥不敢吃荤腥，却忍不了几天，还不就是因为饿得快吗？ ??这要是食量小了，自然不会饿得那么快。 ??孟薇也不卖关子：“这荷叶茶，就是用夏日里荷叶捣碎而制成，荷叶性凉，月事在身时停一停，还有身怀有孕也不适宜喝，但长期饮用，却能够减肥缩胃，可谓是瘦身良品，这荷叶茶随意一个药铺就有售卖。” ??几人放了心，孟薇便先回去誊写给护国侯夫人的食谱，一式两份，写完后便亲自送了过去，直把丞相夫人和三公主喜得当成宝贝。 ??这一下，孟薇可算是真的能够休息了。 ??今天的素食宴的确是她亲手做的，只是食材却是让林婶他们提前准备的，可那一桌子菜的工作量也不小。 ??狠狠地甩了甩手臂，孟薇歇息了一阵，又去了厨房。 ??一个贴心又能够让主子满意的丫鬟，除了要机灵外，还要体贴，能够先别人一步想到主子的需求。 ??这不，在席间听到林太医的话，又见着林太医和护国侯他们小酌的时候，老太爷也眼巴巴看着的目光，孟薇又有了主意。 ??中风的确可怕，禁忌也多，荤腥，戒烟戒酒 ??古代没有烟，但是酒却是饭桌上必不可少的，尤其还是如老太爷这种爱酒之人，更是不可能忍太久。 ??☆、147天麻酒 ??护国侯府的几个主子现在都各有各的事情，看来应该暂时想不到她了。 ??她想要泡药酒，可府里却没有她要用的食材，不得已，孟薇便从后门偷偷去了济仁堂。 ??好巧不巧，没想到那林太医对医学的态度这么上进，才一出护国侯府，便直接按照她介绍的来济仁堂了。 ??也恰好现在大多数人家都是在吃午饭的时间，所以医馆里没有人，林太医也没有觉得自己的堂堂太医来这个小小的医馆是纡尊降贵，反倒很是谦虚和善的和杜大夫聊起了医术与药膳。 ??要知道最近杜大夫可是对药膳这一块努力研究，却没想到竟然还有然和他兴趣相投，不由也高兴的攀谈起来。 ??孟薇进医馆的时候，一旁的元参撑着脑袋看着自家师傅与一个老者相谈甚欢，他有些听得懂，有些却是听不懂，所以只能半迷糊的努力听着。 ??可听不懂的时候就不免有些心不在焉，察觉到有人来的时候，忙堆起笑容，以为自己终于能解脱，却不想进来的却是孟薇。 ??于是元参愣了愣，而后兴奋的险些跳起来，忙叫了声：“师傅，孟姑娘来了。” ??二人齐齐看过来，林太医看着孟薇一笑，杜大夫则是直接起身迎接：“孟姑娘，你可算是来了，我这些时日翻遍书籍，将不少日常食用的食材，小到调料，大到那些肉类蔬菜全部都分析了一遍药性，攥写成册。杜某本还摸不透孟姑娘为何由此提议，但后来医馆药材不够用，亦或者患者买不起那些稍贵的药材，才发现能够用一些食材入药替之，可是为那些人省了不少银两，孟姑娘大善。” ??没有料到一进门就被人好一顿夸，而且还是在林太医面前，孟薇不由囧了囧。 ??她可还记得不久前在林太医面前，她才说自己对医术一窍不通，现在杜大夫又将这些功劳推在她身上，让她有些哭笑不得。 ??“杜大夫千万别这么说，我知道的不多，不过是做多了食物，所以才会知道一些，至于刚才杜大夫所说的那意料之外的好处，我也是不曾料到。说来说去，我倒是觉得是因为杜大夫医者仁心，才会想到这个法子，我可不敢居功。” ??可不是么？ ??这种人命关天的事情，她可不敢承认，万一这位杜大夫真的把她当成医术高超的人，那总有搬起石头砸脚的一天。 ??不过对于杜大夫这攥写成册，她倒是有些意外的期待：“等到杜大夫将所有食材药性好处整理成册，说不定能够向太医院申请多多印刷成册，让更多的人知道这个法子。” ??杜大夫向来是个嘴笨的，听到孟薇这么说，忙点了点头，心里却是觉得孟薇小小年纪却不在乎这种虚名，更是对她高看了不少。 ??不说杜大夫，就是林太医也没想到会听到孟薇这番话。 ??本来想着隐藏身份，当作不认识孟薇，但是现在他自然不能无动于衷，开口赞扬：“小姑娘这个法子好，若是能够让写成书册，让更多的医者想到这层，造福于更多的百姓，也未尝不是一件好事，” ??孟薇点了点头，这才说出自己的来意：“杜大夫，我来这里是来抓药的。” ??“抓药？”杜大夫见孟薇面色红润，眼神清亮，看起来身体不像是有什么问题，忙问道，“不知是帮何人抓药？可否将病症详细道来？” ??“额，病症是中风前兆，正在调理中，”孟薇说着，看了一看林太医，见林太医挑眉一笑，便知道林太医猜到是老太爷，便硬着头皮继续道，“虽然还在调理，可是那病人却是个无肉不欢，一餐不能停酒之人” ??“这中风可轻视不得，轻则半身不遂，重则可是会要人命的。” ??“大夫也说过这个情况，可这些时日他倒是老老实实吃素，但这酒却忍不了几天，我听闻天麻酒最是适合中风之人饮用，不仅不会对病情不利，还有帮助的作用，所以一来是抓药，二来是想要确认一下是否真是如此。” ??林太医这些彻底坐不住了，面上满是喜色：“天麻？我竟然一直没有想到这个，天麻多用来治疗眩晕头痛，可医书上也提过长期食用能够缓解癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，只不过那些中风大多来势汹汹，天麻大多又是用来食用，几乎不怎么用来当作药材，现在想着，倒是可以一试。” ??那些中风之人都能吃，老太爷这种中风前兆之人吃了更是有利无弊。 ??林太医也没空和杜大夫讨论，直接挤开杜大夫，看着孟薇眼神热切：“天麻听过，可是天麻也能做酒吗？要如何做？” ??孟薇也不藏着掖着，她以前除了用花酿酒，还会泡一些药酒，比如蛇胆酒，灵芝酒，还有这天麻酒，不少老年人家庭都会泡制，这算不上是什么秘密。 ??只不过孟薇多少要掩饰一二：“我小时候在村子里玩耍时，遇到游方的大夫，当时好似有人也险些中风被救了回来，那大夫说用天麻二两，牛膝二两，附子二两，杜仲二两，上药细剉，以生绢袋盛，用好酒一斗五升，浸经七日，每日喝上一小盏就会渐渐好起来，只不过时间有点儿长，我也不知这话是真是假，就想着来问问，若是真的话，那正好买了药材去泡酒。” ??孟薇说完，医馆瞬间静了静，让她都有些不适应，心中暗暗嘀咕，难不成是那些养生的老者骗她的？ ??可是那些人不光自己做几坛子，还每天喝，个个腿脚利索，六七十都能去爬山，比她体力都要好。 ??她没有看见的是，林太医和杜大夫在一旁仔细的听着孟薇所说，孟薇每说一味材料相配可，他们眼中便明亮一分，等到孟薇将制法也说完，二人更是对视一眼，抚着胡须的手都有些颤抖了。 ??“孟，孟姑娘，你可还记得那游方大夫的样子？知晓他姓甚名谁？你是几年前见过他的？” ??☆、148多嘴了那么一下下 ??老太爷的确是还没有中风，但是中风前兆也不好受，别看老太爷平日里逗逗鸟，拿着十八斤重的长枪舞的虎虎生风，但是实际上老太爷大多数时候却有点儿难受。 ??例如今天，孟薇便注意到老太爷手脚不自觉的微微颤动，这是大多数人中风的前兆，所以她才会想到这天麻酒，但也不可能留下把柄让人查到。 ??也好在原主年纪太小，且父母双亡，也没有什么亲戚，原主以前住的地方虽然是个村子，但人也不少，又不是与世隔绝，从村子里来来去去的人不少，根本没谁会深究对方是什么身份。 ??所以孟薇大胆的含糊而过，就算是找到村子里的人否认，那孟薇一个几岁的小女孩，自然别人说什么就相信了，谁又有证据呢？ ??眨了眨眼，孟薇故作担忧：“怎么了？是不是这个酒有什么不对？” ??“何止是不对！简直是不可多得的良方啊！” ??听了孟薇那所谓的配方，林太医与杜大夫欣喜若狂，对每一样配料都着重点评了一番。 ??那样子若不是孟薇说那酒还需要最少七日时间才能做好，他们说不定当场就要卷起袖子跟着泡酒了。 ??这一回买那些药材，杜大夫连银子都没要，反倒有些扭捏的问孟薇能不能也让他试着做两罐灌药酒，怎么说这都是孟薇的方子，虽然她说了出来，但是却不代表他们能够随意用不是？ ??而孟薇自然是同意了，顺便将泡酒过程中药注意的事项与步骤。